ПИЦЦОТ – Остерия

Остерия с чистой итальянской кухней
На нашей кухне готовит и творит поистине уникальный мастер - Даниэле Бенедетти

Лермонтова, 8
Ленина, 7

Pizza Napoletana | Неаполитанская пицца

  • Ай фунги с белыми грибами

    Рагу из опят, маслят, лисичек и белых грибов, моцарелла фиор ди латте, белый соус.
    550  Заказать
  • Алла Дьявола

    Салями наполи, вяленные томаты, моцарелла фиор ди латте, томатный соус, халапеньо, перец чили.
    620  Заказать
  • Брискет

    Брискет из мраморной говядины, скаморца, перечный соус, моцарелла фиор ди латте, шпинат, томантый соус, халапеньо, перец чили.
    750  Заказать
  • Буррата и розовые томаты

    Сыр буррата собственного приготовления, свежие розовые томаты, моцарелла фиор ди латте, соус песто.
    790  Заказать
  • Вегетарианская

    Баклажан, цукини, болгарский перец, томаты черри, моцарелла фиор ди латте, песто, белый соус.
    590  Заказать
  • Кальцоне с итальянскими колбасками сальсичча

    Сальсичча, шпинат, пармиджано реджано, томатный соус, моцарелла фиор ди латте. *закртая пицца в виде полумесяца
    620  Заказать
  • Карбонара

    Бекон, соус карбонара, моцарелла фиор ди латте, трюфельное масло.
    590  Заказать
  • Кватро Формаджи

    Моцарелла фиор ди латте, скаморца, горгонзола, пармиджано реджано, белый соус.
    490  Заказать
  • Пепперони

    Салями пепперони, болгарский перец, томатный соус, моцарелла фиор ди латте.
    620  Заказать
  • Прошутто котто с трюфельной пастой

    Страчателла, прошутто котто, трюфельная паста, соус из сезонных грибов, моцарелла фиор ди латте, белый соус.
    590  Заказать
  • Реджина Маргарита

    Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, пармиджано реджано, базилик.
    490  Заказать
  • С запечённой уткой

    Филе утки, цукини, томаты черри, шпинат, скаморца, томатный соус.
    630  Заказать
  • С камчатским крабом

    Запечённый молодой картофель, мясо камчатского краба, баклажан, черри конфи, руккола, соус рикотта.
    950  Заказать
  • С клубникой

    Рикотта, моцарелла фиор ди латте, клубника, мята, бальзамический крем.
    620  Заказать
  • С красной икрой

    Томаты черри, икра кеты, свежий шпинат, соевый соус, моцарелла фиор ди латте, соус рикотта.
    990  Заказать
  • С пармской ветчиной

    Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, пармская ветчина, томаты черри, пармиджано реджано.
    790  Заказать
  • Сичилиана

    Маринованный тунец, каперсы, красный лук, моцарелла фиор ди латте, томатный соус.
    550  Заказать
  • Стелла Марина

    Сёмга слабой соли, креветки, кальмары, моцарелла фиор ди латте, томатный соус, шпинат. *морская пицца в виде звезды
    850  Заказать
  • Фокачча

    С оливковым маслом и соусом песто
    290  Заказать
  • Фокачча

    С пармиджано реджано и красным луком.
    290  Заказать

Bruschette | Брускетты

  • С креветками, авокадо, рикоттой и соусом из каперсов

    390  Заказать
  • С ростбифом, запечённым болгарским перцем и соусом айоли

    360  Заказать
  • С томатами конкассе, страчателлой и соусом песто

    350  Заказать

Antipasti | Холодные закуски

  • Антипасти мисти

    Пармская ветчина, оливки каламата, болгарский перец, вяленные томаты, анчоусы, гриссини.
    990  Заказать
  • Вителло Тоннато

    Ростбиф с соусом из тунца, черри конфи, каперсы.
    590  Заказать
  • Каннолли с камчатским крабом

    Сицилийские трубочки с рикоттой и мясом камчатского краба.
    390  Заказать
  • Карпаччо из осьминога

    С песто из петрушки и трюфельным маслом.
    950  Заказать
  • Мурманский лосось

    Лосось слабой соли, маринованный в цитрусе и оливковом масле, чиабатта.
    590  Заказать
  • Тартар из мраморной говядины

    Мраморная говядина, перепелиное яйцо, лук-шалот.
    590  Заказать

Antipasti Caldi | Горячие закуски

  • Корень сельдерея с трюфельной пастой

    Запечённый корень сельдерея с соусом из трюфельной пасты с пармиджано реджано.
    390  Заказать
  • Мидии алла маринара

    Мидии в пряном томатном соусе, каперсы, чиабатта.
    490  Заказать
  • Мидии горгонзола

    Мидии в соусе из ломбардийской горгонзоллы, чиабатта.
    680  Заказать

Insalate | Салаты

  • Ай Фрутти Ди маре

    мидии, кальмары, осьминоги, черри, салат романо, руккола
    670  Заказать
  • Буррата и розовые томаты

    сыр буррата собственного приготовления, розовые томаты, соус песто
    580  Заказать
  • Зелёный свежий

    брокколи, бобы эдамаме, авокадо, цукини, микс салата, свежий шпинат, заправка на основе базилика
    590  Заказать
  • Капрезе

    моцарелла фиор ди латте, свежие розовые томаты, соус песто
    580  Заказать
  • Креветки и панграттата

    нут, панграттата, креветки, авокадо, песто из цукини
    630  Заказать
  • С камчатским крабом и авокадо

    Апельсин, огурец, лимон, томаты черри, шпинат, песто из вяленых томатов.
    920  Заказать
  • С печенью камчатской трески

    свежие томаты, печень трески, микс салата, корень сельдерея с заправкой из горчицы
    490  Заказать
  • С чёрным рисом Venere и кальмарами

    морские водоросли, томатный соус, заправка из манго и цитруса
    490  Заказать

Pasta fresca | Свежая паста

  • Алла Китарра с морепродуктами

    чёрные спагетти с новозеландскими мидиями, кальмарами, креветками и лососем в сливочно-томатном соусе
    730  Заказать
  • Каннеллони с рикоттой, трюфельной пастой и шпинатом

    в томатном соусе с белыми грибами
    680  Заказать
  • Карамелле с кроликом

    в соусе из батата с оливками каламата
    670  Заказать
  • Лазанья болоньезе из мраморной говядины

    520  Заказать
  • Ньокки с красной икрой

    картофельная паста собственного приготовления, икра кеты
    590  Заказать
  • Равиоли с лососем

    в соусе из зелёного горошка с мятой
    590  Заказать
  • Спагетти алла карбонара

    гуанчале в классическом соусе из яиц и пармиджано реджано
    450  Заказать
  • Тальолини с камчатским крабом

    в соусе песто с базиликом
    780  Заказать
  • Тальятелле с цыплёнком

    запечённая паста с белыми грибами, цыплёнком и черри конфи
    530  Заказать
  • Тонарелли Качо-э-пепе

    с соуом из бычьих хвостов
    490  Заказать
  • Феттуччине Меланзана

    соус из баклажана с томатами, моцарелла фиор ди латте, страчателла
    450  Заказать
  • Фузилли кватро формаджи

    зелёная паста в соусе из итальянских сыров: пармиджано реджано, рикотта, скаморца, горгонзола
    490  Заказать

Risotto | Ризотто

  • Алла пармиджана

    С говяжьими щёчками, пармиджано реджано и песто из каперсов.
    570  Заказать
  • С белыми грибами

    550  Заказать
  • С креветками и кальмарами

    В органическом томатном бульоне и соусом биск.
    590  Заказать

Zuppe | Супы

  • Бродетто ди пеше

    рыбный суп с мидиями, вонголе, кальмарами, сёмгой и овощами
    670  Заказать
  • Крем-суп из запечённых томатов с креветками и страчателлой

    590  Заказать
  • Минестроне

    итальянский овощной суп
    420  Заказать
  • Тортеллини ин бродо

    мясной суп с фаршированными тортеллини из мраморной говядиной
    450  Заказать

Secondi | Горячие блюда

  • Осьминог кон патате с майонезом польпо

    780  Заказать
  • Стейк из лосося с фреголой в сливочном соусе и шпинатом

    950  Заказать
  • Стейк из мраморной говядины с запечённым картофелем, грибами и соусом демиглас

    850  Заказать
  • Утиная грудка с артишоками и гелем из черного перца

    820  Заказать
  • Филе из цыплёнка в сливочном соусе с болгарским перцем, артишоками, белыми грибами и цукини

    550  Заказать
  • Филе палтуса с картофелем гратен, зелёным горошком и красным перцем

    690  Заказать

Contorni | Гарниры

  • Запеченный молодой картофель с моцареллой фиор ди латте

    250  Заказать
  • Зелёная спаржа

    490  Заказать
  • Шпинат с чили с пармиджано реджано

    450  Заказать

Dolci | Десерты

  • Канноли с рикоттой и шоколадом

    шоколадная крошка, груша, вишня, свежее манго
    350  Заказать
  • Крещёнда с малиной

    шоколадный пирог с английским кремом, свежей малиной и муссом из белого шоколада с ромом
    390  Заказать
  • Меренговый рулет с малиной

    фисташковое безе, крем маскрапоне с ягодным соусом, свежая клубника и голубика
    450  Заказать
  • Тирамису

    печенье савоярди, какао и крем маскрапоне
    370  Заказать